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Brote & Spezialbrote

Ganz egal ob Sie lieber Roggen-, Vollkorn-, Weizen- oder Mischbrote mögen– in unserem umfangreichen Sortiment ist für jeden Brotliebhaber genau das Richtige dabei! Und wenn Sie noch nicht unsere Spezialbrote kennen, sollten Sie diese bei Ihrem nächsten Einkauf auf jeden Fall probieren!  Nachfolgend sehen Sie eine Übersicht über unsere Brotauswahl: 


Montags:

Berliner Landbrot ( 80 % Roggen, 20 % Weizen)
Heidebrot (80 % Roggen, 20 % Weizen)
Vollgut Vollkornbrot (Vollkornbrot ohne Körner)
Gerstenbrot (Gersten-Dinkel-Vollkornbrot)
Hessenkruste  (Roggen, Dinkel, Malz, Schrot und Schwarzbier).


Dienstags:

Berliner Landbrot (80 % Roggen, 20 % Weizen)
Heidebrot (80 % Roggen, 20 % Weizen)
Bauernbrot (100 % Roggen)
Dinkelbrot (Dinkelvollkornbrot)
Sonnenkornbrot (Nussbrot), Sechskornbrot (mit Haferflocken)

Mittwochs:

Berliner Landbrot (80 % Roggen, 20 % Weizen)
Heidebrot (80 % Roggen, 20 % Weizen)
Vollkornbrot (Roggenschrot)
Rustikaler Bauernfladen (Bauernbrot, Kürbis, Leinsamen, Hopfen und Malz)



Donnerstags:  

Berliner Landbrot (80 % Roggen, 20 % Weizen)
Heidebrot (80 % Roggen, 20 % Weizen)
König Ludwig Brot (Roggen, Dinkel, Malz)
Emmer Urkorn Brot (Emmer, Roggen u. Dinkelvollkorn und Kürbiskerne)
Frühlingsbrot (mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Sesam, Haferflocken)


Freitags:  

Berliner Landbrot (80 % Roggen, 20 % Weizen)
Heidebrot (80 % Roggen, 20 % Weizen)
Bauernbrot (100 % Roggen)
Dinkelbrot (Dinkelvollkorn)
Sonnenkornbrot (Nussbrot)
AOK-Brot (Weizenmischbrot mit Körnern)

Samstags:

Weizenmischbrot (auf Bestellung),
Kleine Weißbrote
Franz. Weißbrote und Kastenweißbrote.


Täglich:

Kleine Weißbrote und Kastenweißbrote.


Auf Vorbestellung täglich möglich:

Französische Weißbrote, Kleine Weißbrote, Kastenweißbrote, Grillbaguettes, Roggenstangen, Zwiebelstangen, Schinkenstangen, Kernige Franzosen, Ciabatta, Weizenmischbrote, Kleine Weißbrote lang, Weißbrote aus Dinkelmehl.  



 

Gerne nehmen wir Ihre Vorbestellung persönlich, telefonisch oder per Fax entgegen! 


 



Kleingebäck

Wir lieben unser Handwerk und nehmen dieses auch ernst. Deshalb werden unsere Brötchen mit liebe handgeformt und natürlich selbst gebacken. Wahrscheinlich sind unsere Brötchen genau aus diesem Grund so beliebt bei unserer Kundschaft. In unserem Sortiment enthalten sind verschiedenste Brötchensorten von Mohn- und Sesambrötchen bis Baguettebrötchen über verschiedene Körnerbrötchen. Genauso wie unsere Brötchen werden natürlich auch unsere Laugengebäcke jeden Morgen frisch und mit viel Liebe hergestellt!


Unsere Brötchenauswahl: 

Wasserbrötchen, Kaiserbrötchen, Rosenbrötchen, Milchbrötchen, Krusti, Ballastbrötchen, König Ludwig Krusti, Dinkelsesambrötchen, Ballastkornbrötchen, Cal Vitalbrötchen, Kernbeißer (mit Nuss), AOK-Brötchen, Roggenbrötchen, Sauerteigbrötchen, Sesambrötchen, Mohnbrötchen, Parmesankäsebrötchen, Emmentaler Käsebrötchen, Dinkelspitz, Baguettebrötchen, Sonnenblumenbrötchen, Kürbiskernbrötchen, Kartoffelbrötchen.

Freitags und Samstags zusätzlich:

Rustikale und Mehrkornbrötchen.

Samstags zusätzlich:

Zwiebel und Schinkenbrötchen.    

 

Eine Auswahl an unseren Stückchen:

Plunder mit verschiedenen Füllungen: z. B. Nougat, Kirsch, Aprikose, Haselnuss, Quark, Dänische Plunder mit Kirsch oder Erdbeer, Schoko-Vanille-Hörnchen, Kirsch-Vanille-Hörnchen, verschiedene Hefeteilchen: z. B. Streuselstückchen, Puddingstückchen, Schmandinis, Hefeteilchen mit Nuss, Hefeteilchen mit Mohn, Persipan mit Rosinen, Apfeltaschen, Hefeteilchen mit Quark, uvm. Schokobrötchen, Einback mit oder ohne Rosinen, Butterhörnchen, Croissants, Schoko-Croissants, Mini-Gugelhupf (verschiedene Geschmacksrichtungen).